(鹤峰坛子洞野生茶园)
湖北是中俄“万里茶道”发源地和重要节点。从赤壁羊楼洞的古茶巷、茶铺和茶叶加工厂,到汉口的阜昌茶厂原址、“东方茶港”纪念碑,湖北省内遗存有不少“万里茶道”古迹。而为“万里茶道”提供茶叶的茶园、茶树在哪里呢?
鹤峰作为“万里茶道”的重要茶源地之一。在该县以太平镇坛子洞村为核心,发现的古茶树有2.3万亩,总数约6万多株,这填补了“万里茶道”茶树古迹的空白。
通过对此区域300多株古茶树根部的观察、调研,发现树龄约三四百年,属小叶茶树种类,品种珍稀。
这是湖北省首批发现的成规模古茶树群,也是全国发现的唯一小叶古茶树群。
为古茶树建保护档案,是湖北省首次
(鹤峰坛子洞村发现的古茶树群)
鹤峰有古茶树,这在当地不是秘密,只是外面人不知。从鹤峰走出去的土家妹子周影,为把鹤峰古茶树宣传出去,自2014年起,便开始邀请专家、茶商前来考察,成为发现古茶树的功臣。并在认识到古茶树的独特价值后,开始了对古茶树资源保护与开发工作。
回鹤峰8年里,为保护好这片古茶园,她于2015年以现金流转的形式,将2.3万亩山场从百姓手中流转过来,开启了7年的保护工作,截至目前,已纳入管护的古茶树有3152株。古茶树保护区范围内,设置了保护碑和保护界桩,每棵茶树都有身份编号及保护人。
在鹤峰坛子洞古茶树保护发展中心档案室里,放满了古茶树档案材料。每株古茶树,都有一个档案袋。为古茶树建保护档案,在我省是第一次,同时,在中国太平保险公司为古茶树投保,也开辟了一个新险种。
古茶树不可复制,鹤峰茶价格提高
(云南勐海老班章村“茶王树”)
物以稀为贵,古茶树,是每个茶产区,不可复制的珍惜、珍贵的资源。经资料论证和实际制作验证,古茶树在无人为干扰催化下,遵循自然规律生长,根须能深入岩层汲取深层水,从而积累了许多不同于熟田茶的香气和滋味物质,让成品香气馥郁,口感醇和,汤感绵稠。
而正因为古树茶的产量少,品质高,且真货难寻,其在市面上价格一路走高。以云南为例,目前云南最炙手可热的几个山头产区,古树茶的价格普遍都在20000—30000元/斤左右。而勐海老班章村中,据称有1400年树龄最古老的“茶王树”,更造就了一个天价:一年春茶采摘权,成交价88万元!
而据鹤峰县乡村振兴局局长陶昌银介绍,自打开发古树茶产品后,鹤峰茶明显提高了一个档次,价格也提高了不少。
古茶树“自带流量”,吸引“溯源”的茶客
(示意图)
古茶树及古茶树群,除了本身“身价不菲”外,还能“自带流量”——因其科研价值和参观价值都很高,可创造极大的信息流量和人流量,对其所属的茶产区有着重大意义。
古茶树,分为野生古茶树和栽培型古茶树。其中,野生古茶树未受外界干扰,许多年来都保持着自身的原始性状,如果有这样一棵树出现,本身出产的鲜叶又有独到品质,就可以通过育种的方式培育出新的良种,得到更高品质的茶园基地。
(示意图)
而栽培型古茶树则多以群落出现,通过树龄测定,可以直接逆推产区种茶制茶的历史。如果配合开发出受市场认可及欢迎的古树茶产品,则能同步培养出想要“追根溯源”的茶客,吸引他们主动去探究,“自己平时喝茶,是在怎样的环境下生长出来的”。
结合目前茶产业发展的新方向——茶旅融合的根本,就在于要有足够丰富的资源,和足够吸引人的看点。参观茶园,了解茶叶的功能,采购适合自己的茶叶种类,体味品茶情趣,并在茶区清新空气、优美的景致中修身养性,是目前茶旅市场的追求。
鹤峰县政府已于2020年12月将坛子洞的古茶园列为县级文物保护单位。而今年3月,省文物保护中心派出专家现场核实后,提请纳入省政府文物保护单位。目前已通过文物专家初选,只等省政府核准公布。
来源:请你喝杯湖北茶
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